آیا با آوسبیلدونگ کاردان فنی آبجو و مالت در آلمان (Brauer/in und Mälzer/in) آشنایی دارید؟ آیا میدانید مهارت آموزی در این حرفه در چه شاخه هایی انجام میشود؟ آیا از وظایفی که باید در طول دوره آوسبیلدونگ انجام دهید اطلاع کاملی دارید؟ آیا میدانید این دوره کار آموزی در آلمان چند سال به طول می انجامد؟ از میزان حقوق دریافتی در هر سال اطلاع دارید؟ اگر میخواهید اطلاعات کاملی در رابطه با همه این موضوعات داشته باشید این مطلب را تا انتها بخوانید و چنانچه سوالی دارید در قسمت دیدگاه ها در پایان این مطلب برای ما بنویسید.
آوسبیلدونگ کاردان فنی آبجو و مالت
کشور آلمان به دلیل داشتن کارخانه های آبجوسازی فراوانش نیز مشهور است. بر اساس اطلاعاتی که توسط اداره آمار فدرال در سال 2022 منتشر شده است، تعداد 1507 کارخانه آبجوسازی در سراسر کشور آلمان وجود داشته است. تعداد کارخانه هایی که در صنعت آبجو و نوشیدنی فعالیت میکردند تا سال 2019 و قبل از همه گیری کرونا سالانه بیشتر میشد و کارخانه های جدیدی به جهت تولید نوشیدنی در آلمان تاسیس میگردید. اما از زمان شیوع کرونا و عواقب ناشی از آن از جمله تعطیلی کافه ها و رستوران ها، تعداد کارخانه های نوشیدنی در آلمان رو به کاهش گذاشته است. آمار نشان میدهد که تعداد کارخانه های آبجوسازی نسبت به سال 2019، چهل و پنج مورد کاهش داشته است. با تمام این مسائل صنعت تولید آبجو و مالت در آلمان به صورت چشمگیری فعال است و برندهای مختلفی در این حوزه وجود دارد که همگی نیاز به نیروی کار متخصص جهت تولید و توزیع نوشیدنی دارند. بر اساس این نیاز مدارس فنی و حرفه ای در آلمان با همکاری کارخانه های فعال در این حوزه از آگوست 2021 اقدام به راه اندازی دوره ای تحت عنوان آوسبیلدونگ کاردان فنی آبجو و مالت با محتوای آموزشی یکسان و مشخص برای متقاضیان این حرفه کرده اند. دوره آوسبیلدونگ کاردان فنی آبجو و مالت میتواند فرصت لازم برای آموزش افراد متخصص در این زمینه را فراهم کند تا با کسب مهارت های علمی و عملی، دانش خود را در این حرفه بالا برده و با داشتن یک شغل خوب، زندگی و آینده خود را در آلمان بسازند. اگر آوسبیلدونگ کاردان فنی آبجو و مالت را انتخاب کرده اید لازم است بدانید که باید
- به صنعت تولید مواد غذایی علاقه مند باشید.
- محاسبات شما خوب باشد.
- علاقه مند به کار و فعالیت در ساعت های منظم در روز باشید.
مباحث آموزشی آوسبیلدونگ کاردان فنی آبجو و مالت
دوره آوسبیلدونگ کاردان فنی آبجو و مالت در آلمان به صورت تئوری و عملی است و سه سال طول میکشد. در طول دوره آموزش مباحث مختلف از جمله نحوه ترکیب رازک، مالت، مخمر و آب را برای تولید طعم های مختلف از آبجو و نوشیدنی، نحوه محاسبه ترکیب مواد، نحوه کار با دستگاه های تولید، نحوه کار در بخش جوانه زنی و کار در سالن های تخمیر را فراخواهید گرفت. دوره آوسبیلدونگ کاردان فنی آبجو و مالت در آلمان این مزیت را برای شما دارد تا آنچه را به صورت تئوری فرا میگیرید در یکی از کارخانه های تولید آبجو مانند اوتینگر، بیتبورگر، جور و لوفنبری در آلمان به کار ببندید. وظایفی که در طول دوره عملی به عهده خواهید داشت عبارتند از:
- کار در خط تولید آبجو (بطری و نوشیدنی)
- کار در سالن های جوانه زنی
- کار در سالن های تخمیر
- کار در بخش ارزشیابی محصول
- کار در بخش انبار و توزیع محصول
آوسبیلدونگ کاردان فنی آبجو و مالت در آلمان سه سال زمان میبرد.
میزان حقوق دریافتی در طول دوره آوسبیلدونگ
شما با پذیرش در دوره آوسبیلدونگ کاردان فنی آبجو و مالت در آلمان، در طول سه سال، ماهیانه حقوق دریافت خواهید کرد. حقوق شما به عوامل مختلفی بستگی دارد اما میتوان میزان متوسطی از حقوق را ارائه کرد که در نمودار زیر میتوانید مشاهده کنید. توجه داشته باشید که این حقوق به صورت ناخالص و تنها جهت اطلاع شما متقاضیان و علاقه مندان به آوسبیلدونگ به صورت تقریبی ارائه شده است. اگر در سال اول به طور متوسط ماهیانه 890 یورو دریافت کنید، لازم نیست که از روی این حقوق مالیات پرداخت کنید چرا که حقوق سالیانه شما، مبلغ 10680 یورو به طور ناخالص است که از حداقل درآمد سالیانه 10908 یورو در سال کمتر است. میزان حقوق کاردان فنی آبجو برای سال دوم میتواند ماهیانه تا 1176 یورو نیز باشد. اگر موفق به اخذ قرارداد آوسبیلدونگ در این حرفه با حقوق ماهیانه 1042 یورو شوید، به احتمال بسیار زیاد، نیاز به ارائه گواهی تمکن مالی به سفارت آلمان نخواهید داشت.
درآمد کاردان فنی آبجو و مالت در آلمان
قطعا حقوق شما پس از پایان دوره آوسبیلدونگ کاردان فنی آبجو و مالت در آلمان، به زمینه ای که در آن مشغول به فعالیت میشوید و حوزه فعالیت شما بستگی دارد. موقعیت های شغلی این حرفه در آلمان بسیار زیاد است. میتوانید در کارخانه های مختلف و فعال در حوزه تولید آبجو مشغول به فعالیت شوید. در ابتدا میتوانید با اخذ قرارداد کاری با میزان حقوق ماهیانه 2100 تا 2500 یورو از یک زندگی خوب و قابل قبول در آلمان بهره مند شوید. با افزایش سابقه کاری میتوانید حقوق خود را افزایش دهید. حدود 50% از افرادی که در آلمان به عنوان کاردان فنی آبجو مشغول به فعالیت هستند بین 2600 تا 4400 یورو حقوق میگیرند. 25% از افراد کمتر از 2600 یورو و 25% از افراد نیز بیشتر از 4400 یورو در ماه درآمد دارند.
مدارک لازم برای سفارت جهت ویزای آوسبیلدونگ
چگونه درخواست دهیم؟
